Plate & frame အပူဖလှယ်စက်သည် အပူလွှဲပြောင်းပြားများ (corrugated metal plates) များဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားပြီး ၎င်းတို့ကို gasket များဖြင့် လုံအောင်ပိတ်ကာ frame plate အကြားတွင် locking nuts များဖြင့် tie rods များဖြင့် တင်းကျပ်ထားသည်။ plate ရှိ port holes များသည် စဉ်ဆက်မပြတ်စီးဆင်းမှုလမ်းကြောင်းကို ဖွဲ့စည်းပေးပြီး အရည်သည် inlet မှလမ်းကြောင်းထဲသို့ စီးဆင်းကာ အပူလွှဲပြောင်းပြားများအကြား စီးဆင်းမှုလမ်းကြောင်းထဲသို့ ဖြန့်ဝေပေးသည်။ အရည်နှစ်ခုသည် counter current ဖြင့် စီးဆင်းသည်။ အပူကို အပူလွှဲပြောင်းပြားများမှတစ်ဆင့် အပူကို အပူဘက်မှ အအေးဘက်သို့ လွှဲပြောင်းပေးပြီး အပူကို အအေးခံကာ အအေးဘက်သို့ နွေးစေသည်။