El intercambiador de calor de placas y marco se compone de placas de transferencia de calor (placas metálicas corrugadas) selladas mediante juntas y unidas mediante tirantes con tuercas de seguridad entre las placas del marco. Los orificios de la placa forman un flujo continuo; el fluido fluye desde la entrada hasta el canal de flujo entre las placas de transferencia de calor. Ambos fluidos fluyen en contracorriente. El calor se transfiere del lado caliente al lado frío a través de las placas de transferencia de calor; el fluido caliente se enfría y el fluido frío se calienta.