Plokštelinis-rėminis šilumokaitis sudarytas iš šilumos perdavimo plokščių (gofruotų metalinių plokščių), kurios yra sandariai uždarytos tarpinėmis ir priveržtos trauklėmis su fiksavimo veržlėmis tarp rėmo plokščių. Plokštelės angos sudaro ištisinį srauto kelią, skystis teka į taką iš įleidimo angos ir paskirstomas srauto kanale tarp šilumos perdavimo plokščių. Du skysčiai teka priešpriešinėmis srovėmis. Šiluma perduodama iš karštosios pusės į šaltąją pusę per šilumos perdavimo plokštes, karštas skystis atvėsinamas, o šaltas skystis pašildomas.