प्लेट और फ्रेम हीट एक्सचेंजर हीट ट्रांसफर प्लेटों (नालीदार धातु की प्लेटों) से बना होता है, जिन्हें गैस्केट से सील किया जाता है और फ्रेम प्लेट के बीच लॉकिंग नट के साथ टाई रॉड द्वारा एक साथ कसा जाता है। प्लेट पर बने पोर्ट होल एक सतत प्रवाह पथ बनाते हैं, द्रव इनलेट से इस पथ में प्रवाहित होता है और हीट ट्रांसफर प्लेटों के बीच प्रवाह चैनल में वितरित होता है। दोनों द्रव विपरीत धारा में प्रवाहित होते हैं। हीट ट्रांसफर प्लेटों के माध्यम से ऊष्मा गर्म भाग से ठंडे भाग में स्थानांतरित होती है, गर्म द्रव ठंडा हो जाता है और ठंडा द्रव गर्म हो जाता है।