Izmjenjivač topline s pločama i okvirom sastoji se od ploča za prijenos topline (valovite metalne ploče) koje su zabrtvljene brtvama, pričvršćene veznim šipkama s maticama za zaključavanje između ploča okvira. Otvori na ploči tvore kontinuirani put protoka, tekućina teče u put od ulaza i distribuira se u kanal protoka između ploča za prijenos topline. Dva fluida teku u protustruji. Toplina se prenosi s vruće na hladnu stranu kroz ploče za prijenos topline, vruća tekućina se hladi, a hladna tekućina se zagrijava.