Bộ trao đổi nhiệt dạng tấm và khung bao gồm các tấm truyền nhiệt (tấm kim loại lượn sóng) được bịt kín bằng gioăng, siết chặt với nhau bằng các thanh giằng có đai ốc khóa giữa các tấm khung. Các lỗ trên tấm tạo thành một đường dẫn dòng chảy liên tục, chất lỏng chảy vào đường dẫn từ cửa vào và được phân phối vào kênh dẫn giữa các tấm truyền nhiệt. Hai chất lỏng chảy ngược chiều nhau. Nhiệt được truyền từ phía nóng sang phía lạnh thông qua các tấm truyền nhiệt, chất lỏng nóng được làm mát và chất lỏng lạnh được làm nóng lên.