
Cara kerjane
Penukar panas pelat sing dilas celah amba iki khusus ditrapake ing proses termal medium sing ngemot akeh partikel padat lan suspensi serat utawa kanggo manasi lan ngademake cairan kental. Amarga saluran ing sisih siji dibentuk dening titik kontak sing dilas titik ing antarane pelat bergelombang dimple, saluran ing sisih liyane yaiku saluran celah amba sing dibentuk ing antarane pelat bergelombang dimple tanpa titik kontak. Iki njamin aliran cairan sing lancar ing saluran celah amba. Ora ana "area mati" lan ora ana pengendapan partikel padat utawa suspensi.

Saluran biru: kanggo jus gula
Saluran abang: kanggo banyu panas
Kauntungan teknis utama
