Weitspalt-Plattenwärmetauscher mit vollständig verschweißtem Gehäuse zur Erhitzung von Zuckersaft
So funktioniert es
Der großflächige, vollverschweißte Plattenwärmetauscher eignet sich besonders für thermische Prozesse mit Medien, die viele Feststoffpartikel und Fasersuspensionen enthalten, oder zum Erhitzen und Abkühlen viskoser Flüssigkeiten. Auf der einen Seite wird der Kanal durch punktgeschweißte Kontaktpunkte zwischen den geriffelten Platten gebildet, während auf der anderen Seite ein großflächiger Spalt zwischen den geriffelten Platten ohne Kontaktpunkte entsteht. Dies gewährleistet einen gleichmäßigen Flüssigkeitsstrom im großflächigen Spaltkanal. Es gibt keine Toträume und keine Ablagerungen von Feststoffpartikeln oder Suspensionen.
Blauer Kanal: für Zuckersaft
Roter Kanal: für Warmwasser
Wichtigste technische Vorteile
- Hoher Wärmeübergangskoeffizient dank dünner Metallplatte und spezieller Plattenwellung.
- Flexible und kundenspezifische Konstruktion
- Kompakt und geringer Platzbedarf
- Niedriger Druckabfall
- Verschraubte Abdeckplatte, leicht zu reinigen und zu öffnen
- Breiter Spaltkanal, kein Verstopfen für Saftstrahlen, abrasive Suspensionen und viskose Flüssigkeiten.
- Dichtungsfrei dank vollverschweißtem Plattenwärmetauscher, seltener Austausch von Ersatzteilen erforderlich
- Leicht zu reinigen durch Öffnen der verschraubten Abdeckungen an zwei Seiten
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