O trocador de calor de placas soldadas com folga ampla é especialmente aplicado em processos térmicos com fluidos que contêm muitas partículas sólidas e suspensões de fibras, ou no aquecimento e resfriamento de fluidos viscosos. Como o canal de um lado é formado por pontos de contato soldados por pontos entre placas corrugadas com cavidades, o canal do outro lado é um canal com folga ampla formado entre placas corrugadas com cavidades, sem pontos de contato. Isso garante um fluxo suave do fluido no canal com folga ampla. Sem "área morta" e sem deposição de partículas sólidas ou suspensões.

Canal azul: para suco de açúcar

Canal vermelho: para água quente