
ווי עס אַרבעט
א ברייט-גאַפּ אל-געשוועיסטע פּלאַטע היץ וועקסלער איז ספּעציעל גענוצט אין טערמישע פּראָצעסן פון מעדיומס וואָס אַנטהאַלטן אַ סך האַרטע פּאַרטיקלעך און פיברע סאַספּענשאַנז, אָדער וואַרעמען אויף און קילן אַראָפּ וויסקאָזע פליסיקייט. ווײַל דער קאַנאַל אויף איין זײַט איז געשאַפֿן דורך פּונקט-געשוועיסטע קאָנטאַקט פּונקטן צווישן די דימפּלע קאָרוגירטע פּלאַטעס, איז דער קאַנאַל אויף דער אַנדערער זײַט אַ ברייט-גאַפּ קאַנאַל געשאַפֿן צווישן די דימפּלע קאָרוגירטע פּלאַטעס אָן קאָנטאַקט פּונקטן. דאָס גאַראַנטירט אַ גלאַטן פֿלוס פֿון דער פליסיקייט אין דעם ברייט-גאַפּ קאַנאַל. קיין "טויט געגנט" און קיין אָפּזאַץ פֿון די האַרטע פּאַרטיקלעך אָדער סאַספּענשאַנז.

בלויער קאַנאַל: פֿאַר צוקער זאַפט
רויטער קאַנאַל: פֿאַר הייס וואַסער
הויפּט טעכנישע מעלות
