Wye gaping-allesgesweisde plaathittewisselaar word spesiaal toegepas in die termiese proses van mediums wat baie vaste deeltjies en veselsuspensies bevat, of vir die verhitting en afkoeling van viskose vloeistof. Omdat die kanaal aan die een kant gevorm word deur puntgesweisde kontakpunte tussen die gegolfde plate, is die kanaal aan die ander kant 'n wye gapingkanaal wat tussen die gegolfde plate gevorm word sonder kontakpunte. Dit verseker 'n gladde vloei van die vloeistof in die wye gapingkanaal. Geen "dooie area" en geen afsetting van vaste deeltjies of suspensies nie.

Blou kanaal: vir suikersap

Rooi kanaal: vir warm water