Пластинчатият топлообменник се състои от много топлообменни плочи, които са запечатани с уплътнения и стегнати заедно чрез свързващи пръти със заключващи гайки между плочата на рамката.Средата се стича по пътя от входа и се разпределя в каналите на потока между топлообменните пластини.Двата флуида протичат в противоток в канала, горещият флуид предава топлина на плочата, а плочата предава топлина на студения флуид от другата страна.Следователно горещата течност се охлажда, а студената течност се загрява.