የፕሌት ሙቀት መለዋወጫ ብዙ የሙቀት ልውውጥ ሳህኖችን ያቀፈ ሲሆን እነዚህም በጋኬት የታሸጉ እና በክፈፍ ሰሌዳው መካከል በመቆለፊያ ፍሬዎች የታሰሩ ዘንጎችን በመጠቀም አንድ ላይ ይጠበባሉ። መካከለኛው ከመግቢያው መንገድ ወደ ውስጥ ይገባል እና በሙቀት ልውውጥ ሳህኖች መካከል ወደሚገኙ የፍሰት ቻናሎች ይሰራጫል። ሁለቱ ፈሳሾች በቻናሉ ውስጥ ያሉት ተቃራኒ ፍሰት፣ ሙቅ ፈሳሹ ሙቀትን ወደ ሳህን ያስተላልፋል፣ እና ሳህኑ ሙቀትን በሌላኛው በኩል ወዳለው ቀዝቃዛ ፈሳሽ ያስተላልፋል። ስለዚህ ሞቅ ያለ ፈሳሹ ይቀዘቅዛል እና ቀዝቃዛ ፈሳሹ ይሞቃል።