Płytowy wymiennik ciepła może być stosowany w szczególności do obróbki cieplnej, np. do podgrzewania i schładzania lepkiego ośrodka lub ośrodka zawierającego grube cząstki i zawiesiny włókien w przemyśle cukrowniczym, papierniczym, metalurgicznym, etanolowym i chemicznym.

Specjalna konstrukcja płyty wymiany ciepła zapewnia lepszą wydajność wymiany ciepła i mniejsze straty ciśnienia niż inne rodzaje urządzeń wymiany ciepła w tych samych warunkach. Gwarantuje to również płynny przepływ cieczy w kanale o dużej szczelinie. Osiągnięto cel wyeliminowania „martwych stref” oraz osadzania się lub blokowania grubych cząstek lub zawiesin.