প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার অনেকগুলি তাপ বিনিময় প্লেট দিয়ে গঠিত যা গ্যাসকেট দ্বারা সিল করা হয় এবং ফ্রেম প্লেটের মধ্যে লকিং নাট সহ টাই রড দ্বারা একসাথে শক্ত করা হয়। মাধ্যমটি ইনলেট থেকে পথে প্রবেশ করে এবং তাপ বিনিময় প্লেটের মধ্যে প্রবাহ চ্যানেলগুলিতে বিতরণ করা হয়। দুটি তরল চ্যানেলে বিপরীত প্রবাহ প্রবাহিত হয়, গরম তরল প্লেটে তাপ স্থানান্তর করে এবং প্লেটটি অন্য দিকে ঠান্ডা তরলে তাপ স্থানান্তর করে। অতএব গরম তরল ঠান্ডা করা হয় এবং ঠান্ডা তরল উষ্ণ করা হয়।