Πώς λειτουργεί
Ο εναλλάκτης θερμότητας με πλάκες μπορεί να χρησιμοποιηθεί ειδικά για θερμική επεξεργασία, όπως η θέρμανση και η ψύξη ιξώδους μέσου ή μέσου που περιέχει χονδρόκοκκα σωματίδια και εναιωρήματα ινών.
Ο ειδικός σχεδιασμός της πλάκας ανταλλαγής θερμότητας εξασφαλίζει καλύτερη απόδοση μεταφοράς θερμότητας και απώλεια πίεσης σε σχέση με άλλα είδη εξοπλισμού ανταλλαγής θερμότητας στην ίδια κατάσταση. Εξασφαλίζεται επίσης ομαλή ροή του ρευστού στο κανάλι με το ευρύ διάκενο. Επιτυγχάνεται ο στόχος της μη δημιουργίας «νεκρής περιοχής» και της μη εναπόθεσης ή απόφραξης των χονδρόκοκκων σωματιδίων ή αιωρημάτων.